Vinaigre de vin rouge portugais
🍷 Vinaigre de Vin Rouge Senhor de Murça
Le Vinaigre de Vin Rouge Senhor de Murça est un vinaigre portugais obtenu à partir de vin rouge transformé par fermentation acétique.
Avec son acidité de 6 %, il offre la vivacité caractéristique d’un vinaigre de vin rouge et constitue un condiment simple et polyvalent pour les assaisonnements comme pour la cuisine quotidienne.
🍇 Du vin rouge au vinaigre
Ce vinaigre est obtenu par fermentation acétique de vin rouge. Au cours de cette transformation naturelle, l’alcool contenu dans le vin est transformé en acide acétique, donnant naissance au vinaigre et à son goût caractéristique.
Après fermentation, le vinaigre est soumis à un processus de clarification et de filtration avant son conditionnement. Son acidité est de 6 %.
🥗 Le compagnon naturel de l’huile d’olive
Vinaigre de vin rouge et huile d’olive forment un duo incontournable pour préparer simplement une vinaigrette ou assaisonner directement salades, tomates et crudités.
🍾 Une bouteille en verre de 25 cl
Présenté dans une bouteille en verre de 0,25 L, Senhor de Murça adopte un petit format pratique pour une utilisation régulière à table ou en cuisine. Sa robe rouge acajou rappelle immédiatement son origine : le vin rouge.
📊 Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
88 kJ / 20 kcal
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📋 Caractéristiques du produit
Vinaigre de vin rouge
Senhor de Murça
Portugal
Fermentation acétique de vin rouge, clarification et filtration
6 %
0,25 L
Bouteille en verre
Contient des sulfites
Assaisonnements, vinaigrettes, marinades et cuisine
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